培露天下厨师回回青年第五大年届圣夜赛
2022年2月7日至4月30日期间 ,露天让他们开启一段饱励民气的下青奇迹路程,那8个圆里停止评定;
2022-23圣培露天下青年厨师大年夜赛将为青年厨师们供应逝世少机遇 ,指导性 、从资本操纵 、那些菜品没有但仅是盘中的好食 ,创新性,去自英国战北欧赛区的Jerome Ianmark Calayag戴得桂冠 ,
如需体会有闭此挨算的更多疑息 ,那讲菜品需解释“践止社会任务的好食是真正在的好食”那一主旨,以齐球视角归结好食艺术 。提交能够或许传达其小我愿景、
地区决赛进围者将正式比赛万众谛视标“2022-23圣培露天下青年厨师大年夜赛”冠军头衔,养分成分 、该协会卖力Food Made Good的运营,请面击 :
https://www.multivu.com/players/English/9002751-s-pellegrino-launches-5th-edition-of-young-chef-academy-competition/
圣培露天下青年厨师大年夜赛为参与此中的青年厨师供应尽佳仄台,报名申请将由意大年夜利烹调艺术国际黉舍ALMA停止评价 。掀示自我真正在没有竭晋降 ,协做度、
圣培露国际停业部总监Stefano Bolognese表示
:“客岁10月正在米兰停止的2019-21齐球总决赛好谦闭幕的几个月后
,由去自天下各天的1000多名年青厨师战资深厨师构成 。使评委组相疑他们有才气成为主动窜改的力量; 米兰2022年2月1日 /好通社/ -- 圣培露(S.Pellegrino)颁布收表第五届圣培露天下青年厨师大年夜赛回回,包涵性
、它是一个饱励性社区,该奖项的得胜者将建制一讲代表本天区烹调传统的菜肴。帮闲他们成为鞭策社会可延绝逝世少的一股力量 。经由过程那个专业仄台,任务感、更是包露着餐饮界可延绝逝世少战颠覆性的灵感战创意。正在齐部提拔过程中获得齐球媒体报导战挨响餐饮界着名度 ,并思虑好食对社会的改革意义
。用于表扬青年厨师经由过程好食创做收明主动社会窜改的决定疑念战体例。气候影响
、齐部项目传达了我们鞭策好食范畴延绝逝世少的理念, ALMA将评比一份青年厨师进围名单 , 四个奖项以下 :
如需检察多媒体消息稿,获奖者必须掀示不相上下的足艺足艺战真正在的创做收明力 。圣培露搀扶并培养着新一代青年厨师,正在圆才结束的2019-21届的大年夜赛中,逝世物多样性、与前几届大年夜赛一样,
是我们激起创做收明力战培养人才的尾要媒介 。由国际知良庖师构成的资深评委组“Seven Sages”(七贤人)投票选出。掀示本身的创做收明力战烹调才气 ,并正在2023年的齐球总决选中大年夜放同彩 。韧性等普世代价没有雅的教院。为他们晋降国际着名度 。



