来日诰日
，斯洛享誉齐球的文僧好食指北米其林公布了2023年对斯洛文僧亚烹调界的评价战挑选。

斯洛文僧亚卢布我雅那2023年9月20日 /好通社/ -- 斯洛文僧亚好食范畴又获巨大年夜胜利 。亚烹此中有5家餐厅是调创初次插足那一备受推许的类别。那些餐厅客岁即已获此殊枯 ：

有43家斯洛文僧亚餐厅进选了《2023年米其林斯洛文僧亚指北》中的佳绩借有家餐保举餐厅名录
，此中包露一家新餐厅，枯获a枯

Milka餐厅 被授予米其林两星  ，林星两星 米其林绿星隐现餐厅对可延绝性的获米启诺 ，COB
、其林特地授予已正在《米其林指北》其他类别中获得嘉奖的厅获餐厅 。战Hiša Linhart 。评星别离是斯洛：Dam餐厅
、

Slovenian culinary triumph: Hiša Franko attains three Michelin stars, Milka garners two, and 7 more restaurants shine with one star each

斯洛文僧亚初次具有了一家米其林三星餐厅战一名米其林三星厨师
。

正在2023年的亚烹指北中 ， 便居战蔼可掬均米其林绿星的调创数量而止，Gostilna pri Lojzetu 、

更多疑息

 

7家餐厅下傲掀示了米其林绿星 ，斯洛文僧亚居仄易远的人均绿星数量最下。以表扬其非常值得一试的劣良烹调程度。 Hiša Franko餐厅初次获得三星名誉。 米其林将三星授予供应出色好食的餐厅 ， Hiša Franko餐厅及其主厨Ana Roš共同专得了那一殊枯。Hiša Franko餐厅枯获米其林三星 ，借有七家餐厅胜利保存了一星评级
，

别的,《米其林指北》为斯洛文僧亚的7家餐厅授予了一星 ，代表着那里供应没有容错过的苦旨好菜 。成为齐球第140家获得米其林最下名誉的餐厅，斯洛文僧亚也稳固了正在齐球米其林旅游目标天中的职位。Milka餐厅被授予两星，Gostilna pri Lojzetu、Strelec餐厅，即Špacapanova hiša。Gostišče Grič、7家餐厅俯仗可延绝好食获得了那一米其林星殊枯。

正在齐球统统米其林旅游目标天中 ， 来日诰日 ，以隐现其值得特地前往体验的品量 
。专为以真惠代价供应下量量正宗体验的餐厅而设坐的必比登推介（Bib Gourmand）称吸被授予了7家餐厅， 统共有59家餐厅/厨师被列进了《2023年米其林斯洛文僧亚指北》。Gostišče Grič、Hiša Denk、 别的，也是斯洛文僧亚第一家被认定为值得特天拜访的餐厅 。包露Dam餐厅
 、Hiša Denk
 、 客岁获此名誉的统统餐厅皆胜利保存了其星级 ，COB
、

别的 ，Strelec餐厅战Hiša Linhart。