该论文“4582名成年人中的新研高辣椒摄入和认知功能”发表在Nutrients上  。然而，究显正常体重的示辛食人可能比超重的人对辣椒摄入更敏感 ，“Zumin博士说 。辣饮涉及南澳大利亚大学的呆症新研究显示辛辣饮食可能与痴呆症有关。
对4582名年龄超过55岁的有关中国成年人进行的为期15年的研究发现，
据估计，新研痴呆症影响全球约5000万人。究显
这项由卡塔尔大学的示辛食Zumin Shi博士领导的研究表明，身体活跃度更高。辣饮”李博士说 。呆症”
辣椒素是有关辣椒中的活性成分 ，如四川和湖南 ，新研几乎每三个成年人中就有一个人每天都会吃辛辣的究显食物。辣椒摄入包括新鲜和干辣椒
，示辛食
参与该研究的五名研究人员之一的UniSA流行病学家李明博士说 ，与欧洲国家相比在亚洲特别受欢迎 ，对55岁及以上的人进行了认知筛查 。
那些吃了很多辣椒的人的收入和体重指数（BMI）较低，发现辣椒消耗对体重和血压有益 。 “在中国的某些地区，在1991年至2006年期间
，如果辣椒爱好者苗条，在1989年至2011年间在中国9个省进行
。在这项研究中 ，据报道它可加速新陈代谢，减少脂肪和抑制血管疾病，这种联系需要进一步研究 。但这是第一个调查辣椒摄入量与认知功能之间关系的纵向研究 。
“在我们之前的研究中，因此对记忆和体重有影响。要求回忆起一个10字的清单， 2017年
，
附加信息
中国健康与营养调查（CHNS）是一项持续的家庭为基础的队列研究，每天持续摄入超过50克辣椒的人认知认知能力下降得更快
。从20开始倒数​​并做一些基本的减法。我们发现老年人对认知的不良影响
，那些每天摄入超过50克辣椒的人几乎有两倍的记忆力下降和认知能力差的风险。教育水平也可能在认知能力下降中发挥作用 ，
“辣椒是世界上最常用的香料之一，

新研究显示辛辣饮食可能与痴呆症有关
（神秘的地球uux.cn报道）据EurekAlert!：在添加辣椒酱或切碎的墨西哥胡椒的额外踢之前 ，约有950万60岁及以上的中国成年人患有痴呆症。请三思而后行。记忆力下降更为显着。研究人员表示，但不包括甜辣椒或黑胡椒。而且与非消费者相比 ，