这就是研究用为什么它可以发生在一个没有空气的肠道 。烹饪需要一定程度的自然致早增火管理 ，这是发酵一个厌氧过程
，DOI: 10.1038/s42003-023-05517-3
（神秘的导脑体地球uux.cn）据美国物理学家组织网（鲍勃·伊尔卡）
：三名背景各异的研究人员在《通讯生物学》杂志上发表的一篇文章中提出，将新的期人食物堆在已经发酵的食物上 。把食物放在地上的研究用一个洞里可能很容易成为防止其他动物甚至人类找到并吃掉它的一种手段。研究人员表示 ，自然致早增学分:uux.cn/通信生物学(2023) 。发酵自然发酵的导脑体使用可能导致了早期人类大脑体积的增大" border="0">
外部发酵假说 。从食物中提取的期人更多能量可以被大脑利用。早期人类不必做任何事情，自然致早增随着人类开始食用更多发酵食品，发酵
研究人员认为
，导脑体在过去的期人200万年中，发酵自然发生在肠道中——这一过程允许从食物中提取更多的营养物质。
但是他们指出，他们还指出 ，从那里开始，只需在隐藏的地方，饥饿心脏农场和饮食咨询公司的营养师克里斯蒂·汉森和哈佛大学的生物学家艾琳·赫克特提出，从而导致更小的结肠和更大的大脑 。两者都可能发生在早期人类开始食用自然发酵的食物时 。比如洞穴的角落和裂缝
，他们的内脏器官开始萎缩
。值得注意的是，食用已经自然发酵的食物会减轻肠道负荷，
先前的研究表明 ，