澳门永利：不俗的奢华和优雅

　　江西人。广告从业者，写作者，文学音乐电影旅行家居设计爱好者，追求物质世界的繁华精致，也追求世界的富裕充足。

　　在的心目中，是极其气派非凡、富丽堂皇、极尽奢华铺张的地方，它是风水学上的阳宅，是绝佳宝地，多少人都曾想进入它探访究竟。而作为一家度假村型的酒店，能直接的就取名为，可见其的霸气和底气。澳门永利，确实也是占尽绝佳，它坐落于澳门凼大道上，紧邻机场和金沙城中心，便利性不言而喻，且它也够格成为，它耗资41亿美元，经过六年时间的精雕细琢，才揭开面纱呈现在面前，可谓华丽登场。

　　到访澳门的当天下大雨，过关没怎么耗时间，我提前在关口入境处等候永利的接送人员，大雨把来来往往的人群都挤压在口处，我在人群里看见一个子很高的男生，穿着整齐的西服套装，标准的酒店STYLE，手拿雨伞，我的直觉告诉我，这应该就是永利的人了，我于是走到他前面打招呼，他已经把写着“MR MIN WEN GUO”字样的电子屏幕举了起来，确认后，他送我上接送车。怎么说呢，这或许就是一种标识，让我凭直觉就能确定。车上早已准备好了fiji饮用水、擦手巾，还有插养在试管里的鲜花。

　　花卉就是永利的主题，所以当我到达酒店北庭园大堂的时候，由超过 45000 朵花所制成的“在摇摇板上的猴子”花卉装置艺术赫然展现在我的眼前，花种包括白晶菊、玫瑰、绣球花，康乃馨及天竺牡丹等，它们由超过 2,000 件部件所组成；在南庭园大堂处，还有一处由超过75,000朵花所制成的花卉装置艺术“郁金香花田里的风车”，美丽的一塌糊涂。这些都是借由享誉国际的花卉设计师 Preston Bailey与史提芬永利先生破天荒携手合作，成功把平凡的材料变成非凡的艺术品。令我们想起童年时在游乐场的美好兴奋的时光，这些回忆被包装成艺术加以，为我们再现回味无穷的童年时光外，也将美好进行了创意和谐的演绎。

　　除了这两组大的花卉装置艺术之外，我在酒店长廊漫步的时候，在食府享用美肴的时候，在宽敞的酒店内部廊道里，在豪华舒适的客房里，处处都能看到美丽鲜花的身影，她们和你见面，与你SAY HELLO,她们带给你愉悦，让你拥有美丽的心情。这对爱美的女性来说，无疑是更受欢迎的。

　　花卉的艺术只是永利艺术品投资里的一小块而已，真正的艺术魁宝，被安藏在酒店里的各个地方，当你在酒店里穿梭行走的时候，说不定正刚好和它们擦身而过。永利中的艺术品总投资达到1亿美元以上，据说史提芬永利先生用了五年的时间去收集它们，这样的投入和决心，是别的酒店不可能做到的，也是追求不来的。当我们不经意间发现它们的时候，收获到惊喜和赞叹，这或许就是史提芬永利先生为此而投入的目的，真正的艺术，在里，无需刻意寻找，绽放，你自然会期遇到有缘的那件。像稀世珍有的一套四件中国清朝陶瓷花瓶——巴克勒公爵花瓶，在光影里灿烂摇曳的来自Jeff Koons惊艳的《郁金香》雕塑作品，低调的挂在永利宫墙壁上的18世纪法式挂毯《觐见帝皇》，还有据说是从史提芬永利先生家里拆下，并用其私人飞机空运而来的挂在永利吧里的价值2600万美元的欧洲古董吊灯，当你和它们相遇时，你作何感想？

　　如果说这些艺术品是永利的艺术内里，那么它超大面积的表演湖以及湖面上来回游走的观光缆车，就是它的门面担当了。我于入住当天的夜晚乘坐缆车在表演湖上空游了一圈，由于下着大雨，体验打了一点折扣，但是在雨中喷薄而出的舞动的水柱表演，那一份水光交接的光影魅力，还是让人沉醉的。我在隔日晴空明媚的下午时分，又去坐了一遍缆车，清晰的饱揽到了表演湖及氹城区的璀璨美景,然后我在酒店泳池里游泳时，当一辆辆缆车在头顶上方飘移而过时，美妙之感难以言喻。

　　我在永利呆了两晚，入住的珀丽套房，面积大到我一个人在里面不知所措，只能在套房里的各个空间赏味其暗藏的细节和细心。床边安放的是可以操控所有设施的触摸屏，蓝牙音箱是永利独家特别配色的B&O ，洗浴用品是伦敦Molton Brown为其特配的“Coco and Tonka Bean”，而且是80ML的大瓶量；三层的护理盒里摆满了所需要的各色物品，漱口水，梳子，剃须膏，牙线，领撑，浴帽，洁手液，黄铜颜色质感十足的剃须刀等；你如需要，还有舒适枕头系列选单可供你做选择，舒适睡床配以507针埃及棉织床上用品，助力你拥有一个完美的睡眠；尊贵浴室选用高级意大利大理石装潢，配备气泡按摩浴缸，淋浴空间，让你能享受到舒服的淋浴体验；另外在迷你吧，准备了一整套的用餐器皿，还有特供的精选茗茶和咖啡。天啦喂，什么是皇室般的奢享，这就是完整细致的体现。

　　为了体现中国的传统元素，套房里能见到皇室的菊花、四叶草图案，还有象征祥瑞云气的图案；而为了表达美好幸运的寓意，永利在客房的柜子里也透露着心思，你会发现抽屉的把手是横着的数字8形状。这样的细心怎能让人不爱，对了，我也爱它房卡以及门上的钥匙图案，配合的完美无瑕。它像是入场券，拿着它，便能一段皇室奢华的旅程。

　　正因为是，所以自然要有最的食府与其相配。细数下来，在永利，大约有11家大小不一的餐厅，其间就有五家食府。入住的两晚三天里，我在“泓”日本料理餐厅享用过晚餐，它了我的用餐体验，精致的寿司，美味的北海道八重山牛肉铁板烧，每一道的制作工序，摆盘等，都一一呈现在眼前，充满了仪式感。

　　这里由八位享负盛名的日本大厨主理，食材每日由日本空运，师傅们用日本料理的精髓配自己的大胆和匠心，呈现出精致的美食美学品味。这真正是令人难忘的一次用餐经历，而且在“泓”日本料理餐厅，还专门配有清酒侍酒师，这在别的酒店几乎是少见的，不说清酒，连专门的葡萄酒侍酒师都不多见。

　　我们在同清酒侍酒师聊天的时候，永利的公关SERENA介绍她说，这是我们的葡萄酒侍酒师，只见她加重语气强调她是清酒侍酒师，可见她对于自己是清酒侍酒师这一身份的认同感，是她的骄傲吧。侍酒师可不只是为你选酒推荐酒这么简单，他们除了具备基本的专业品鉴能力之外，还应有美学高逼格品味。

　　有日的晚餐还在永利扒房进行过，招牌的海鲜双层拼盘，我吃到了最爱的龙虾，还有高级特选的牛排，搭配白红葡萄酒，美滋美味。

　　让味蕾升级以及带来别样体验的还在于永利扒房的精彩剧场式样表演，在餐厅的正中央，每隔30分钟会进行一次3D梦幻式的表演，餐厅灯光将被调暗,幕墙打开,舞台上将上演动画结合实体道具的有趣剧目，切换，有不同的主题，有时出现毛茸茸的巨手，有时出现巨型的香蕉，这别出心裁的用餐，让我觉着是一场饕餮盛宴。我们晚餐期间，共经历过四次的切换表演，可见我们多么享受用餐的过程，不知不觉时间就这样流走。

　　特别钟爱的餐厅还有永利宫，有日午餐选在了此。实在大爱这家餐厅的配色，孔雀蓝让我情有独钟，它是代表隐匿和神秘的颜色。餐厅的餐具上的图案，筷子，餐布，椅子上的图案颜色，侍者领带、短裙的颜色，装饰挂件的颜色，无一例外全都是孔雀蓝，因为太爱了，以至于我在它不在营业时段里来过两次，我流连于此，拍了很多漂亮的照片。

　　当然永利宫的粤式美馔，出品上精致无比，味道上也是绕嘴千回，璀璨的表演湖景观更是令人叹为观止的炫目亮点，尤其在晚上的时候，有种大幕拉开的感觉，爱好美食的宾客们，一边欣赏变幻跃动的美景，一边享用餐桌上的八珍玉食，这样的盛宴，除了感官上的助兴，还有美味里的。

　　永利宫内还设有七个私人宴会厅，瑰丽的布置犹如欧洲歌剧院的豪华包厢，内设套厕，而其中三间坐拥湖畔景观的宴会厅更特设私人露台，可使您的私人派对更显尊尚。

　　就在它边上的永利吧，不妨在饭后去那里坐坐，喝杯鸡尾酒，和朋友们聊聊天，鸡尾酒的价格很平民，值得称赞的是它犹如 “宝石盒”般的空间设置，内部装饰高雅不凡，那盏价值2600万美元的18世纪的水晶吊灯，散发着璀璨亮丽的；而每一支价格千元的水杯酒杯，亦在灯光的映照下自生。永利吧很小，太适合与友小坐了，如果下次我还来，我定会特意带你来坐坐的，我买单你自便。

　　另外还有像咖啡苑、红8粥面、花悦、99面等是就餐值得的选择，我很爱永利的马卡龙，在我入住当天酒店送了一盒于我摆在套房内，我不到一日就把它们消灭干净了。

　　在永利，还有一处特别的咖啡馆，其实它就是Starbucks，只不过它的整个设计和格调，完全不是我们外面看到的Starbucks的样子，就当它是为特设的吧，仔细看圆形镜面里的屏风图，穿越到古代去，那些达官贵人，也正喝着Starbucks小资呢。这家Starbucks就在永利甜艺廊的旁边，近水楼台的，据说Starbucks依然是自家的味道，甜品是由提供。

　　澳门永利无疑是澳门最好的度假村酒店之一，好在我们眼睛所能看到的这一切，花卉装置艺术，价值不菲的艺术藏品，奢华的配套，尊贵的客房用品，好在我们味觉里能体会到的每一道精致的美食，每一口的茶饮、美酒；还好在我们切切实实可以感受到的入微有心的服务，每一位员工的微笑和问候，这才是可以让我们开心的地方。永利是一座不俗的，它，它优雅，它奢华，它也更品位和艺术，它也是有情怀的。