顶级美味奖章上海颁奖“中国味道 世界品质” 多力成最大赢家
梁长玉报道 昨天(7月2日),2019Superior Taste Award上海颁奖典礼在上海隆重举行,所有中国荣获顶级美味奖章肯定的产品齐聚一堂分享这份荣誉。其中,多力小榨浓香菜籽油连续三年获得3星顶级美味奖章(3-Star Superior Taste Award),被授与水晶美味奖杯(Crystal Taste Award),是2019 Superior TasteAward上海颁奖典礼最大赢家。
颁奖典礼过程中,国际风味评鉴所(International Taste Institute)主席Eric deSpoelberch分享了在全球1885个获奖产品中,中国仅有96个产品荣获顶级美味认证,其中夺得3星顶几美味奖章的产品更只有7个。因此,今晚能齐聚在颁奖典礼上,都应该为自己的努力与付出鼓掌。而评鉴所首席委员Alan Coxon也分享了国际风味评鉴所如何以客观、公正且专业的方法进行产品评鉴打分,并获得权威的公信力为来自全球的产品美味背书。
多力身为2019 Superior Taste Award上海颁奖典礼最大赢家,受邀为代表获奖企业进行精彩致辞。佳格投资(中国)有限公司总经理曹博睿先生表示:“自2003年起,佳格以多力葵花籽油进入中国市场后,一直以“中国味道,世界品质”作为品牌经营的理念与目标,并根据中国各地的地域饮食文化,先后推出了多力小榨浓香菜籽油和多力压榨一级浓香花生油,来满足消费者对于风味的不同需求。”
曹博睿先生进一步表示:为了打造出“世界级的中国好油”,在原料上,多力研发团队走遍大江南北,寻找优质的花生以及菜籽,并经过检验中心层层把关,必须合格通过,才能作为多力产品的原料。在榨油的技术方面,也必须依据不同作物的特性,以独特工艺,例如小榨工艺以及蒸煮工艺来进行炒焙,才能更加凸显菜籽和花生本身的风味。最后,为了让产品能够维持风味稳定,多力坚持全程充氮保鲜,避免油品氧化,才能更好的保留产品的浓郁风味。
曹博睿先生最后表示:多力与国际风味评鉴所的渊源已久,从2012年开始,多力的特级初榨橄榄油便首次获得了顶级美味奖章的肯定。直到今年,多力一共获得4项大奖,除了水晶风味奖之外,多力浓香花生油也连续两年荣获了3星顶级美味奖章,争取明年再拿一座水晶美味奖。未来,秉承“中国味道世界品质”的品牌理念,多力会持续携手国际风味评鉴所,匠心打造中国专属的特色风味,让中国味道走向世界舞台!
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- 编辑:李娜
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