“生病了不能吃羊肉、鸡肉、海鲜、鸡蛋、馒头……!”可为什么啊？因为老人说这些食物都是“发物”，否则不仅伤口不会愈合，还会让病情更严重。

癌症患者不能吃所谓的“发物”？

据统计发现，只要人活着就有几率患癌，人一辈子中有1/5的概率会患上癌症，难道这些人都不能接触所谓的发物吗？

不知从何时开始，民间就流传出发物的说法，可它究竟指的是什么没有多少人清楚。也有些报道指出，发物只是根据每个人的情况不同，最后因人而异的结果。

如自身对过敏物质或者是刺激性的食物，接触和食用后容易引发旧疾。加上人们之前对发物的理解，多是高蛋白高脂肪、海鲜、刺激性食物，在影响机体代谢的同时，不利于机体恢复。

目前，并没有针对发物的解释，对于患上癌症的人群，而是受到综合因素的影响，不仅仅是家族遗传，还有可能是环境、生活、个人、饮食等多种作用。

对于真正需要忌口的食物也不一样，如果不吃反而会不利于机体吸收营养。相反，从身体健康的角度上来看，饮食均衡才是对抗多种疾病的有利方式。

不过，对于多种类型的癌症患者，通过医生给出答案，最终发现大部分人群真正不能碰的是这几类食物：

最好不碰辛辣性食物：

辛辣性食物一般是指有强烈刺激性的食物，但因为葱、姜、蒜、花椒等癌症患者也可以接触，所以在这里癌症患者只需少吃过辣的食物即可。

因为辣椒会刺激人的味蕾，虽然可以分泌较多的多巴胺，但也会增加癌症患者的食欲，吃更多的高脂肪食物解辣，影响机体代谢的同时势必会影响健康。

最好不碰动物油：

过去人们都喜欢吃猪油，经常用猪油炒菜做饭。现在不一样了，随着物质生活水平的提高，各种疾病的高发概率让人们应接不暇。为了身体健康考虑，已从猪油改成植物油，植物油富含不饱和脂肪酸，适量吃可保护心脑血管，而猪油则是心脑血管疾病诱发的因素。

面对这样的高脂肪食物，即使味道再香也建议癌症患者不碰，美味面前还是身体健康最重要。每天食用植物油的量也需在健康范围内25~30g之内，过犹而不及。

所以，大家别再犯傻不吃所谓的发物，要知道已经有研究证明，不吃“发物”更会营养不良。

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