本周一（22日），港媒发布了过去一周的电视直播收视成绩，结果显示TVB亦喜亦忧，ViuTV全线下跌。

TVB：综艺资讯取得佳绩、剧集表现持续低迷

TVB方面，特别节目《万千星辉贺台庆》以平均24.7点、最高27.8点的直播收视成绩，创下近三年来的新高；李思捷主持的《思家大战》持续上涨，最新一期收视高达19.4点，是2021年同时段收视最高的节目，以至于高层都下令增加集数；《东张西望》周一至周五22.3点、周六18.4点、周日21.7点，网络讨论度极高，位居全港同类节目之冠。

剧集方面表现持续低迷，《换命真相》结局周前4集录得20.7点，最后1集录得22.2点，但全剧平均只有19.6点，在全年位居第11位；《星空下的仁医》则更不理想，结局周4集仅录得19.9点的成绩，因台庆而顺延至本周一播出的大结局暂时未知，不过全剧平均一定比《换命真相》差；《爱·回家之开心速递》周一至周五22.9点，周六周日分别为18.9点、22点1点，算是维持住了基本盘。

ViuTV：王牌节目全线下跌

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ViuTV方面，王牌节目《全民造星4》录得5.3点，相比前一周下跌0.2点，这还是节目引发诸多争议受到关注后的成绩；香港第一偶像天团MIRROR人气成员卢瀚霆主持的《神的女主角》，从4.3点回落到3.9点；《胶战S2》从3.4点下跌至3.0点；《香港秘密搜查官》在获得多家港媒持续造势的情况下，回落至2.9点。

其他节目同样表现一般，《囝囝女女730》从1.2点下跌至0.9点；《今餐有料到》从1.9点下跌至1.8点；《日与夜》从2.6点下跌至2.3点；《now新闻报道》从1.5点下跌至1.4点；《大鸣大放》从0.7点下跌至0.6点；《一百种生活》从1.3点下跌至0.9点。

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至于另一家免费电视台开电视，照旧由外购节目《空间改造王》排名第一，其他节目惨不忍睹。值得一提的是，前TVB高层余咏珊、何哲图夫妇的新公司将和该台紧密合作。

用高汤煮制的菜不宜放味精，因为高汤本来就有一种鲜味，而味精的鲜味与之不同，加味精会把高汤的鲜味掩盖，使菜的味道不伦不类。