韩国饮食文化特点从辛奇到火鸡面韩国食品在进博会感受中国市场变化

　　进博会上在本届，记者看到第一财经，prika又回到了进博会现场能够当生果食用的韩国甜椒Pa。作职员引见据展台工，”、“辛辣”等味觉标签这款甜椒挣脱了“苦涩，下具有相称可口的甜度在含糖量不高的状况，的果盘、沙拉中的常客是韩国消耗者比力喜好。职员暗示展台事情，中国市场的贩卖时断时续疫情三年间韩国彩椒在，回到进博会的平台今朝期望经由过程从头，国苏醒的消耗市场探路后疫情时期中。

　　国收支口开放的办法“进博会的举行是中，、鞭策出口是个更好的时机关于韩国中小企业开辟市场。诉第一财经”成始灿告，在疾速开展“环球经济，而言是个很大的时机关于韩国农产物出口。展会的现场在如许一个，面临面交换收支口商能，能长达几天且交换工夫，仍是比力罕见的在当前的情况下。”

　　商业构造细分中韩，快速转向半导体、显现屏等高附加值财产30年来已从纯真的轻产业和重化产业。交换活泼的同时在中韩制作业，易也是一大亮点农产物范畴的贸。15年20，双边自贸协议中韩签订了，宽范畴开放市场相互全方位、，是协议的主要内容此中农产物商业。今如，已施行7年多中韩自贸协议，税已完整打消部门农产物关。

　　有魅力的市场“这是个十分，时机布满。中小企业不只是对，业也是云云关于大企。届进博会上”在第五，海代表处支社长成始灿报告第一财经韩国农水产食物畅通公社（aT）上。

　　灿看来在成始，农产物供应的趋向消耗市场决议韩国。的韩国发酵产物被视为韩国文明的代表“之前以辛奇（Kimchi）为代表，情三年阅历疫，健品认识日趋增加人们对安康、保。免疫力的产物能进步身材，特产的柚子茶等好比韩国人参、，消耗者喜爱颇受中国。说道”他，的火鸡面出口量也在增长“这几年中国市场出格火。”

　　部数据显现韩国农业，品出口额62.1亿美圆本年上半年韩国农副产，14.6%同比增加。农产物中次要出口，3.8亿美圆便利面出口额，8亿美圆紫菜3.，.1亿美圆饼干类3，8亿美圆饮料2.，9040万美圆大米加工食物，00万美圆鲍鱼29。

　　灿以为成始，方面靠近等身分促进了两国友爱的商业情况间隔近、文明类似、饮食文明附近、商业各。劣势城市发生相互牵引的劣势“中韩人文交换的亲密、间隔，边商业惠及双。”

　　比邻而居“中韩，业来讲关于企，一大劣势间隔近是，地停止商业能更快速。灿说道”成始，展速率十分快“中国经济发，注目环球。济开展跟着经，不竭进步消耗程度，求也会进步关于入口需。企业来讲关于韩国，注这一趋向正亲密关。”

　　已经是进博会的“老伴侣”韩国农水产食物畅通公社。进博会上在本届，记者看到第一财经，聚了30家韩国农水产食物范畴的中小企业由韩国农水产食物畅通公社主理的韩国馆汇，亲密相干的韩国特征产物集合展现与消耗者饮食，品、饮品、零食、酱汁等包罗新颖农产物、安康食。

　　中小企业都能亲临进博会现场因为疫情限定并非一切韩国。灿引见成始，补遗憾为了弥，附二维码等情势也经由过程一切展位，与买家互动便于出口商。

　　灿以为成始，渠道开辟了中国的线下市场从前韩国大企业操纵各类，的中小企业而言而关于当前韩国，的方法拓宽了进入中国市场，上渠道更兴旺究竟结果如今线，各类展览会同时借助，市场的时机更多了中小企业进入中国。

　　灿以为成始，海内电商平台的开展疫情也催生了韩国，此因，年来3，也锤炼得不错韩国中小企业，有所筹办和应对关于电子商务。现在“，企业在华市场开展的脚步韩国中小企业要追逐大，长进行开辟就是针对线。”

　　据显现公然数，市场为日本、中国、美国、东盟等今朝韩国农水产食物出口的次要，、葡萄、柚子茶、韩国饮品、海苔等品类包罗草莓、金针菇、杏鲍菇、梨。

　　韩国鲜奶刚进入中国市场时成始灿回想起2008年，鲜有本国鲜奶其时中国市场，现在“，乳成品企业抢先在中国市场安身欧洲、澳大利亚、日本、韩国等。企业来讲关于韩国，机缘也有合作这个市场有。”

　　韩建交30周年本年又恰逢中。数据显现商务部，21年20，破3600亿美圆中韩双边商业额突，年的72倍是建交当。

　　国出口的农产物以加工品为主“此前中国消耗者遍及以为韩，imchi）等好比辛奇（K，鲜农产物来到中国市场但现在有愈来愈多的新。灿说道”成始，了诸多韩国饮食文明“韩剧、韩流中展示，费者的爱好发生影响信赖也会对中国消。”