孟非面馆开业顾客挤爆

28日，开于南京某地的“孟非的小面”正式开业迎客，一帮人等到馆捧场，不乏像郭德纲、黄健翔等文体界名人。在开业之前，商家和媒体利用各种手段火热造势，深挖内景，使得面馆所谓的“神秘面纱”依次揭开。在南京这块故土，孟爷爷的名人效应可见一斑。

店内的一大特色便是郭德纲赠送的对联：“三杯老酒早晚方便，一碗小面老少咸宜。”想必大家都能从这句接近白话的对联中读出一种含义，就是这里的面是属于大众的，是普遍被老百姓所接受的。然而，据近日网络对店中面条价格的报道中发现，这里最基本的重庆小面在这要卖到近30元，而豌杂面则要50多元一碗，平均都要35元左右。面馆的回应是：“油、辣椒、花椒等调料都是从重庆乡下空运过来”，理应卖到这个价。换句话说，面条贵是因为调料贵，你喜欢放调料是这个价，你不喜欢放还是这个价。

在重庆不过区区几块钱的一碗小面，坐了个飞机就翻出十倍不止，读完报道的本土网民们“也是醉了”。笔者不禁要问：既然老百姓为提价的结果买单，那么提价的空间谁来划定？提价的行为谁来监管？原汁原味的重庆小面都是街头小吃，既然是空运，谁又能保证符合食品安全标准，原料又是从重庆哪家进的货，是从正规厂家还是街头地摊？在南京卖如此之贵，原料成本到底几何？没有人来认真解答这些关乎百姓最切身利益的疑问，只有人告诉你今天郭德纲和黄健翔来捧了孟爷爷的场。

相比之下还是韩寒厚道，开的饭店是米其林的正宗高档，卖的却是中档价位，性价比十分亲民。这一回，究竟是去体会一把价廉物美的西方格调，还是打肿脸充胖子去尝一尝“老少咸宜”的传统食品，南京的父老乡亲心中一定有了自己答案。(范天赋)